23 июня при поддержке АНО «Национальные приоритеты» на «Пятнице» стартовал третий сезон кулинарного шоу с шеф-поваром Виталием Истоминым. В новых выпусках программы ведущий помогает телезрителям приобщиться к сбалансированному питанию, делится полезными рецептами и рассказывает о сервисах, которые он нашел на портале здоровое-питание.рф. Например, как использовать калькулятор калорийности продуктов или измерить индекс массы тела. 

«Мы хотим развенчать миф о том, что следить за своими пищевыми привычками, сохраняя при этом разнообразный и здоровый рацион, сложно и дорого. Поняв основные принципы правильного питания, увидев наглядные примеры здоровой тарелки и воспользовавшись готовыми сервисами нацпроекта «Демография», каждый человек сможет самостоятельно влиять на свое физическое состояние, не прибегая к помощи дорогостоящих консультантов и диетологов», - пояснила генеральный директор АНО «Национальные приоритеты» София Малявина. 

Зрители кулинарного шоу «Готовь как шеф» узнают, как приготовить котлеты из индейки с лечо, хумус из брокколи, печеную свеклу с апельсинами и сыром, летний суп из щавеля, низкокалорийный бургер с куриной грудкой и салатом «Айсберг», треску с полбой и соленые сырники. 

Полезные рецепты, проверенные специалистами Роспотребнадзора и ФИЦ питания, доступны в специальном разделе рецепты.здоровое-питание.рф. 

Виталий Истомин поделится лайфхаками и ответит на вопросы: 

• Влияет ли ширина талии на здоровье?
• Сколько овощей и фруктов нужно съедать в день?
• Как укрепить иммунитет и запастись витаминами?
• Что поможет понять в норме вес человека или нет?
• Как худеть без вреда для здоровья?

Согласно последним исследованиям, современный среднестатистический житель России потребляет калорий больше, чем тратит. В целом по стране избыточная масса тела наблюдается у 47,6% мужчин и 35,6% женщин, ожирение – у 19% и 27,6% мужчин и женщин соответственно. Для того, чтобы переломить ситуацию, в рамках нацпроекта «Демография» реализуется федеральный проект «Укрепление общественного здоровья», направленный на продвижение принципов здорового питания и снижение темпов роста ожирения среди населения России.